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IH平底炒锅

产品形貌:适用于高校食堂、旅馆、餐厅、企业员工食堂、中央厨房等场合,可炒饭、炒面、炒菜

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产品先容

1、使用锅体的旋转与搅拌桨叶的旋转相互作用实现米饭菜肴的自动炒制;

2、接纳平锅底和喇叭型启齿的设计,利便投料和出料;

3、搅拌臂接纳液压推杆,在出料和清洁时可举升起来;

4、锅体接纳双侧液压推杆,在出料和清洁时可向前倾覆翻转;

5、接纳自动化控制系统,设置工业化控制触摸一体屏幕,利便操作;

6、可设定事情温度,使用探测器实时丈量锅体问题,通过PCB系统自动调理加热功率,全程自动化无需手动调理档位,节能便捷;

7、锅体的旋转速率和旋转偏向可在触摸屏上操作控制;

8、搅拌臂的举升、锅体的旋转、锅体的倾覆和回位可在触摸屏上操作控制;

9、通过替换差别形式的搅拌桨可扩展炒饭、炒面、炒菜等特殊功效。


手艺参数

形状尺寸

1996*1329*1495mm

锅体容积

260升

举升高度

1935mm

单次产量

45kg米饭

锅体直径

锅沿1275mm/锅底1100mm

锅体深度

250mm

空载重量

260kg

满载重量

320kg

锅沿高度

1060mm

出料高度

640mm

加热方法

电加热

加热功率

40千瓦

装备电压

380V(三相五线)

总功率

42千瓦

给水接驳

配高压水枪(DN15)

电源接驳

电缆接入控制箱


产品图片

蛋炒饭机加logo小.png

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