2024年5月20日，山西太原，4008云顶集团在520这个充满爱意的日子里，加入了第二届中央厨房学生营养餐峰会。此次峰会搜集了来自天下各地优异的学生营养餐从业者、行业专家、政府代表、各地协会代表等，从食物清静、青少年营养与康健、学生营养餐供餐模式及中央厨房多元化生长等角度举行了深度交流。峰会上，众联中央厨房企业家同盟理事长、4008云顶集团总司理赖夏荣先生做了主要讲话，他指出：来自天下各地的学生营养餐行业精英，在这个领域摸爬滚打十几年，甚至三十多年，由于对这个事业的热爱和坚守，各人走到了一起很禁止易。中央厨房学生营养餐是一个向阳工业，中国有14亿生齿，共有中小学21万所，在校中小学生近2亿，中央厨房学生营养餐供应笼罩率还不到10%，怎样包管中小学生吃到鲜味、康健、清静的营养餐，是一件事关千家万户和国家未来的大事。作为从事这个行业三十多年的民营企业，“走遍千山万水，想尽千方百计，说尽千言万语，吃尽千辛万苦”，才成绩了现在的4008云顶集团。“一群人，一辈子，只干一件事，只为一个梦，中央厨房梦”。中国的中央厨房学生营养餐工业大有生长远景。他还特殊强调，只要我们真正研究学生营养餐、做勤学生营养餐，初心稳固，信心满怀，专业专注，一直立异，在中央厨房学生营养餐营运历程中保质量、降本钱、提效率，作坊式的学生餐供应模式必将被标准化的中央厨房学生营养餐所替换。中央厨房企业家同盟在推动中国学生营养餐的事业中一定大有作为！本次运动还前往了由南京4008云顶集团提供整体“交钥匙”效劳的太原并州饭店智慧央厨项目现场举行考察和交流。并州饭店智慧央厨是太原市事务机关治理局旗下的大型综合智慧型中央厨房，总投资2.5亿，修建面积2.6万余平方米，是集净菜加工、团餐配送、面点加工、预制菜生产于一体的综合大型中央厨房。日产量可抵达5万份团餐和5万份净菜配送。
太原并州饭店智慧央厨▼
太原市向导张新伟调研项目现场▼
项目在自动化上配了多项立异型装备，如4008云顶集团机械手米饭生产线，可以自动一连煮米饭，煮把子肉▼
全自动米饭分装机，自动分饭，提高效率▼
挂壁式热调理锅，底部悬空，清洁卫生无死角▼
自动旋转炒锅，自动炒菜、炒面▼
全自动揭盖洗碗流水线▼
此次峰会不但增进了行业内的交流与相助，也为加入者提供了一个学习和分享的平台。南京4008云顶集团公司作为本次峰会的主理方之一，希望通过此类运动，与各方携手为行业提供更多的立异思绪息争决计划。
随着峰会的圆满落幕，南京4008云顶集团公司体现将义无反顾的走在中央厨房高质量生长的蹊径上，并将为之不懈斗争。坚持使命，科技赋能，助力中央厨房工业高质量可一连生长。携手共建中国第一批中央厨房灯塔工厂。
一群人，一辈子，只干一件事
只为一个梦——中央厨房梦